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La diferencia entre mezclas heterogéneas y homogéneas

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Los términos heterogéneo y homogéneo se refieren a mezclas de materiales en química. La diferencia entre mezclas heterogéneas y homogéneas es el grado en que los materiales se mezclan y la uniformidad de su composición.

UNA mezcla homogénea es una mezcla donde los componentes que componen la mezcla están distribuidos uniformemente en toda la mezcla. La composición de la mezcla es la misma en todas partes. Solo se observa una fase de materia en una mezcla homogénea. Por lo tanto, no observaría tanto un líquido como un gas o un líquido y un sólido en una mezcla homogénea.

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Mire ahora: ¿Cuál es la diferencia entre homogéneo y heterogéneo?

Ejemplos de mezclas homogéneas

Hay varios ejemplos de mezclas homogéneas que se encuentran en la vida cotidiana:

  • Aire
  • Azucar agua
  • Agua de lluvia
  • Vodka
  • Vinagre
  • Detergente de lavavajillas
  • Acero

No puede seleccionar componentes de una mezcla homogénea o utilizar un medio mecánico simple para separarlos. No se pueden ver productos químicos o ingredientes individuales en este tipo de mezcla. Solo una fase de la materia está presente en una mezcla homogénea.

UNA mezcla heterogénea es una mezcla donde los componentes de la mezcla no son uniformes o tienen regiones localizadas con diferentes propiedades. Diferentes muestras de la mezcla no son idénticas entre sí. Siempre hay dos o más fases en una mezcla heterogénea, donde puede identificar una región con propiedades que son distintas de las de otra región, incluso si tienen el mismo estado de la materia (por ejemplo, líquido, sólido).

Ejemplos de mezclas heterogéneas

Las mezclas heterogéneas son más comunes que las mezclas homogéneas. Ejemplos incluyen:

  • Cereal en leche
  • Sopa de verduras
  • Pizza
  • Sangre
  • Grava
  • Hielo en soda
  • Aderezo para ensaladas
  • Nueces mixtas
  • Tazón de caramelos de colores
  • Suelo

Por lo general, es posible separar físicamente los componentes de una mezcla heterogénea. Por ejemplo, puede centrifugar (centrifugar) células sanguíneas sólidas para separarlas del plasma de la sangre. Puedes quitar los cubitos de hielo de los refrescos. Puedes separar los dulces según el color.

Separando mezclas homogéneas y heterogéneas

Principalmente, la diferencia entre los dos tipos de mezclas es una cuestión de escala. Si observa de cerca la arena de una playa, puede ver los diferentes componentes, como conchas, coral, arena y materia orgánica. Es una mezcla heterogénea. Sin embargo, si ve un gran volumen de arena desde la distancia, es imposible discernir los diferentes tipos de partículas. La mezcla es homogénea. ¡Esto puede parecer confuso!

Para identificar la naturaleza de una mezcla, considere su tamaño de muestra. Si puede ver más de una fase de materia o diferentes regiones en la muestra, es heterogénea. Si la composición de la mezcla parece uniforme sin importar dónde la muestree, la mezcla es homogénea.


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